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    <title><![CDATA[Plaisirs gourmands]]></title>
    <link>http://plaisirs-gourmands.over-blog.com/</link>
    <description>Pistes culinaires.</description>

        <language>fr</language>
    
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        <title><![CDATA[Plaisirs gourmands]]></title>
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    <pubDate>Sat, 07 Nov 2009 21:21:20 +0100</pubDate>    <lastBuildDate>Sat, 07 Nov 2009 21:21:20 +0100</lastBuildDate>    <generator>Over-blog.com RSS 2.0 Engine</generator>                <category>Cuisine</category>    <docs>http://www.rssboard.org/rss-specification/</docs>                        
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        <title><![CDATA[Sauté à l'italienne]]></title>
        <link>http://plaisirs-gourmands.over-blog.com/article-saute-a-l-italienne-38868814.html</link>        <description><![CDATA[ Préparation 20 minutes Cuisson 40 minutes Pour 4 personnes 4 blancs de poulet 300 g de champignons de Paris 2 carottes 1 boîte de 400 g de tomates concassées 1 oignon 1 cube de bouillon de volaille herbes de Provence, persil huile d'olive sel, poivre Couper les blancs de poulet en cubes. Les [...]]]></description>
        <pubDate>Fri, 06 Nov 2009 10:44:00 +0100</pubDate>        <guid >http://plaisirs-gourmands.over-blog.com/article-saute-a-l-italienne-38868814.html</guid>
                <category>Plats</category>        <comments>http://plaisirs-gourmands.over-blog.com/article-saute-a-l-italienne-38868814-comments.html#c</comments>                    </item>
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        <title><![CDATA[Crumble d'échalotes aux noisettes]]></title>
        <link>http://plaisirs-gourmands.over-blog.com/article-crumble-d-echalotes-aux-noisettes-38850321.html</link>        <description><![CDATA[ Préparation 20 minutes Cuisson 40 minutes Pour 4 personnes 500 g d'échalotes 150 g de farine 100 g de beurre 80 g de noisettes décortiquées 1 CAC de paprika sel, poivre Peler et émincer les échalotes. Les faire revenir 10 minutes à feu doux dans 25 grammes de beurre. Ajouter un peu d'eau si [...]]]></description>
        <pubDate>Thu, 05 Nov 2009 22:26:00 +0100</pubDate>        <guid >http://plaisirs-gourmands.over-blog.com/article-crumble-d-echalotes-aux-noisettes-38850321.html</guid>
                <category>Entrées</category>        <comments>http://plaisirs-gourmands.over-blog.com/article-crumble-d-echalotes-aux-noisettes-38850321-comments.html#c</comments>                    </item>
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        <title><![CDATA[Tatin d'échalotes au porto]]></title>
        <link>http://plaisirs-gourmands.over-blog.com/article-tatin-d-echalotes-au-porto-38811870.html</link>        <description><![CDATA[ Préparation 20 minutes Cuisson 50 minutes Pour 4 à 6 personnes 1 rouleau de pâte feuilletée 600 g d'échalotes 40 g de beurre + pour le loule 3 CAS de sucre 10 cl de porto sel, poivre Peler les échalotes. Les mettre dans une sauteuse avec un fond d'eau, parsemer de beurre coupé en morceaux et [...]]]></description>
        <pubDate>Thu, 05 Nov 2009 11:54:00 +0100</pubDate>        <guid >http://plaisirs-gourmands.over-blog.com/article-tatin-d-echalotes-au-porto-38811870.html</guid>
                <category>Tartes salées</category>        <comments>http://plaisirs-gourmands.over-blog.com/article-tatin-d-echalotes-au-porto-38811870-comments.html#c</comments>                    </item>
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        <title><![CDATA[Chantilly au carambar sur truffon]]></title>
        <link>http://plaisirs-gourmands.over-blog.com/article-chantilly-au-carambar-sur-truffon-38779985.html</link>        <description><![CDATA[<p><img src="http://idata.over-blog.com/100x100/1/07/02/61/Cuisine/PB040009.jpg" /></p><p> Préparation 15 minutes Réfrigération 3 heures Pour 8 personnes Chantilly au Carambar 50 cl de crème fleurette 20 Carambar au caramel 100 g de sucre roux Truffon 100 g de chocolat noir 20 cl de crème fleurette 40 g de beurre 20 g de pralin Porter à ébullition la crème fleurette, ajouter les [...]</p>]]></description>
        <pubDate>Wed, 04 Nov 2009 20:27:00 +0100</pubDate>        <guid >http://plaisirs-gourmands.over-blog.com/article-chantilly-au-carambar-sur-truffon-38779985.html</guid>
                <category>Desserts</category>        <comments>http://plaisirs-gourmands.over-blog.com/article-chantilly-au-carambar-sur-truffon-38779985-comments.html#c</comments>                    </item>
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        <title><![CDATA[Pâtes à la sicilienne]]></title>
        <link>http://plaisirs-gourmands.over-blog.com/article-pates-a-la-sicilienne-38687243.html</link>        <description><![CDATA[ Préparation 20 minutes Cuisson 30 minutes Pour 4 personnes 300 g de pâtes type festonati 250 g de thon à l'huile d'olive en boîte 4 tomates 1 poivron vert 1 branche de céleri 1 oignon 2 gousses d'ail 4 CAS de câpres 2 CAS de concentré de tomate 1/2 citron 3 CAS d'huile d'olive sel, poivre [...]]]></description>
        <pubDate>Tue, 03 Nov 2009 13:21:00 +0100</pubDate>        <guid >http://plaisirs-gourmands.over-blog.com/article-pates-a-la-sicilienne-38687243.html</guid>
                <category>Plats</category>        <comments>http://plaisirs-gourmands.over-blog.com/article-pates-a-la-sicilienne-38687243-comments.html#c</comments>                    </item>
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        <title><![CDATA[Tagliatelles parisiennes]]></title>
        <link>http://plaisirs-gourmands.over-blog.com/article-tagliatelles-parisiennes-38649356.html</link>        <description><![CDATA[ Préparation 20 minutes Cuisson 25 minutes Pour 4 personnes 250 g de tagliatelles 400 g de champignons de paris 4 tranches de jambon blanc 250 g de tomates 1 branche de céleri 2 échalotes 20 cl de purée de tomate en brique 10 cl de bouillon de volaille 2 brins de thym 2 CAS d'huile d'olive [...]]]></description>
        <pubDate>Mon, 02 Nov 2009 19:57:00 +0100</pubDate>        <guid >http://plaisirs-gourmands.over-blog.com/article-tagliatelles-parisiennes-38649356.html</guid>
                <category>Plats</category>        <comments>http://plaisirs-gourmands.over-blog.com/article-tagliatelles-parisiennes-38649356-comments.html#c</comments>                    </item>
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        <title><![CDATA[Caprice au chavignol]]></title>
        <link>http://plaisirs-gourmands.over-blog.com/article-caprice-au-chavignol-38559893.html</link>        <description><![CDATA[ Préparation 15 minutes Pour 4 personnes 2 crottins de Chavignol 5 endives 2 pommes golden 1 citron 100 g de raisins secs 100 g de dés de jambon blanc Lavez et coupez les endives en lamelles. Pressez le citron en jus. Pelez les pommes, évidez-les et taillez-les en quartirs de 1 centimètre [...]]]></description>
        <pubDate>Sun, 01 Nov 2009 13:19:00 +0100</pubDate>        <guid >http://plaisirs-gourmands.over-blog.com/article-caprice-au-chavignol-38559893.html</guid>
                <category>Entrées</category>        <comments>http://plaisirs-gourmands.over-blog.com/article-caprice-au-chavignol-38559893-comments.html#c</comments>                    </item>
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        <title><![CDATA[Porc à la compote d'ananas]]></title>
        <link>http://plaisirs-gourmands.over-blog.com/article-porc-a-la-compote-d-ananas-38557012.html</link>        <description><![CDATA[ Préparation 20 minutes Cuisson 15 minutes Marinade 10 minutes Pour 4 personnes 8 médaillons de porc marinés à l'huile d'olive et au thym 400 g d'ananas frais 2 oranges 2 gousses d'ail 8 CAS de graines de moutarde 4 CAS de sauce soja 4 CAS de miel liquide 2 CAS de tournesol Pelez et écrasez [...]]]></description>
        <pubDate>Sun, 01 Nov 2009 12:21:00 +0100</pubDate>        <guid >http://plaisirs-gourmands.over-blog.com/article-porc-a-la-compote-d-ananas-38557012.html</guid>
                <category>Plats</category>        <comments>http://plaisirs-gourmands.over-blog.com/article-porc-a-la-compote-d-ananas-38557012-comments.html#c</comments>                    </item>
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        <title><![CDATA[Méli-mélo aux encornets]]></title>
        <link>http://plaisirs-gourmands.over-blog.com/article-meli-melo-aux-encornets-38513632.html</link>        <description><![CDATA[ Préparation 30 minutes Cuisson 25 minutes Pour 4 personnes 250 g de tagliatelles 400 g d'encornets nettoyés 300 g de champignons cuisinés surgelés 400 g de brocolis 2 échalotes 2 gousses d'ail 1 citron non traité 4 brins de basilic 60 g de noix de pécan 3 CAS d'huile d'olive sel, poivre [...]]]></description>
        <pubDate>Sat, 31 Oct 2009 14:48:00 +0100</pubDate>        <guid >http://plaisirs-gourmands.over-blog.com/article-meli-melo-aux-encornets-38513632.html</guid>
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        <title><![CDATA[Wok de poulet]]></title>
        <link>http://plaisirs-gourmands.over-blog.com/article-wok-de-poulet-38486612.html</link>        <description><![CDATA[ Préparation 20 minutes Marinade 30 minutes Cuisson 30 minutes Pour 4 personnes 300 g de spaghettis 4 blancs de poulet 600 g de haricots verts 1 échalote 1 gousse d'ail 2 CAS de vinaigre de Xérès 3 CAS de sauce soja 2 CAS de sauce chili 1 CAS de miel huile d'olive, sel Couper le poulet en [...]]]></description>
        <pubDate>Fri, 30 Oct 2009 22:56:00 +0100</pubDate>        <guid >http://plaisirs-gourmands.over-blog.com/article-wok-de-poulet-38486612.html</guid>
                <category>Plats</category>        <comments>http://plaisirs-gourmands.over-blog.com/article-wok-de-poulet-38486612-comments.html#c</comments>                    </item>
  
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