Dimanche 6 juillet 2008







Ingrédients


  •    
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 5 feuilles de basilic fraîchement ciselées
  • 1 gousse d'ail
  • Poivre vert selon votre goût
  • Sel



Mélangez l'huile et le jus de citron.
Salez et poivrez.
Coupez la gousse d'aïl en deux en ôtant le germe et ajoutez-la à la sauce.
Ciselez les feuilles de basilic et ajoutez-les.
Servez cette sauce en accompagnement de tomates, de crudités ou d'artichauts cuits ou crus.




Par Chris et Alain - Publié dans : Potages- Soupes-Sauces
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