Ingrédients
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3 cuillères à soupe d'huile d'olive
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1 cuillère à soupe de jus de citron
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5 feuilles de basilic fraîchement ciselées
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1 gousse d'ail
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Poivre vert selon votre goût
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Sel
Mélangez l'huile et le jus de citron.
Salez et poivrez.
Coupez la gousse d'aïl en deux en ôtant le germe et ajoutez-la à la sauce.
Ciselez les feuilles de basilic et ajoutez-les.
Servez cette sauce en accompagnement de tomates, de crudités ou d'artichauts cuits ou crus.
Par Chris et Alain
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Publié dans : Potages- Soupes-Sauces
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